Apunto en un papel «La carbonera», Por eso de que no se me olvide, que llega un momento que se me mezclan los sitios. Y el sábado pasado, con una temperatura maravillosa y tras un paseo de 8 km, pienso: es el día, vamos a comernos unos buenos quesos.
Elegimos una tabla de cuatro quesos:
Cremosito de Zújar ( muy rico)
Comte (delicioso)
Oro de pases (debo decir que me fascinan los quesos ahumados, y éste me pareció una pasada)
Stilton Shoshire (rico rico).
Un par de copas de vino y de postre, como no podía ser de otra forma, una tarta de queso estupenda.
Pues sí, un acierto.
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