Pizzas al cuadrado, Sala de despiece, Muta

Quería que probaran unas buenas pizzas... Y decido ir a Pizzas al Cuadrado... Bien es cierto que no me gusta el que está en el Gourmet Expirience (Corte Inglés, Castellana), pero es que Ballesta me pilla ahora un tanto lejos... Eso sí... Las pizzas están de lujo... 

Y luego te pones a hacer cosas, que si un mandao aquí, que si un mandao allá... Y sin darte ni cuenta de repente te encuentras dentro de la Sala de despiece... Llama la atención la cantidad de gente que hay siempre, y eso que es muy pronto...

Y ya que estamos aquí, ¿Por qué no cruzamos al Muta? (Ponzano 10) Me habían contado que es un local que va mutando... Y que en esa época daban comida brasileña... Y allí fuimos... Pero no, ya había mutado... Ahora eran productos del norte, norte de España... Llama la atención la capacidad que tienen para cambiar y, desde el punto de vista hostelero, no debe ser nada fácil... Eso sí, consiguen que la clientela estemos pendientes de lo que vendrá después.... 

Ha sido un día interesante y culinariamente curioso...